食品螺旋冷卻塔是一種用于冷卻食品和飲料的設(shè)備。在運(yùn)行過程中,需要注意以下事項(xiàng):
1.定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),包括冷卻塔的水位、水質(zhì)、電機(jī)、風(fēng)扇等部件的運(yùn)行情況。
2.確保冷卻塔的進(jìn)水和出水管道暢通,避免堵塞或漏水。
3.定期清洗冷卻塔的內(nèi)部和外部,以保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生。
4.避免在設(shè)備運(yùn)行過程中進(jìn)行維護(hù)或修理,以免發(fā)生意外事故。
5.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)避免人員進(jìn)入冷卻塔內(nèi)部,以免發(fā)生安全事故。
6.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)避免將食品或飲料直接放入冷卻塔中,以免污染設(shè)備和食品。
7.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)避免將高溫食品或飲料直接放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
8.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)避免將腐蝕性物品放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
9.在設(shè)備運(yùn)行過程中,應(yīng)避免將過重的物品放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
食品螺旋冷卻塔的日常養(yǎng)護(hù)包括:
1.檢查循環(huán)水系統(tǒng),保證無漏點(diǎn)。定期清理水中雜質(zhì)及過濾網(wǎng)、閥門等部件堵塞物,以保證正常的水流量;確保布水管路和噴頭完好并按照規(guī)定程序啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備進(jìn)行預(yù)冷(或稱上凍)以便檢驗(yàn)效果和使用性能。2.保持電機(jī)減速機(jī)軸承部位有潤滑脂且密封良好,正常運(yùn)行情況下不允許更換齒輪油,更不能添加其他型號機(jī)油代替齒輪油。3.檢查風(fēng)機(jī)葉片是否有松動(dòng)如有松動(dòng)的現(xiàn)象及時(shí)聯(lián)系維修以免造成整體噪音加大4.建議每年度對整臺降溫噴霧一體式加濕器做一次整機(jī)維護(hù)保養(yǎng)(包含換件)以確保來年正常使用;5注意防雷擊情況的發(fā)現(xiàn)異常立即匯報(bào)并及時(shí)處理。6壓力表一年需檢測一遍使用正常的壓力皮囊需要半年至一年打氣保壓實(shí)驗(yàn)同時(shí)對外購配件必須做好外觀質(zhì)量復(fù)檢工作防止帶病入庫運(yùn)行。7防腐保溫層的表面清潔干凈以及藻類沉積的生長要隨時(shí)觀察并及時(shí)清掃以防積水時(shí)間過長而腐蝕蒸發(fā)盤管阻塞等情況發(fā)生延長使用壽命增強(qiáng)節(jié)能減排的效果。
食品冷卻螺旋塔通常采用不銹鋼材質(zhì)制造,如304或316L型號。這些材料具有優(yōu)良的耐腐蝕性和耐磨性,能夠承受高強(qiáng)度的工作環(huán)境和清洗要求,確保設(shè)備長期穩(wěn)定運(yùn)行。此外,一些制造商還可能會(huì)使用碳鋼材質(zhì)來制作該類裝置,這種類型的不銹鋼表面噴涂或者熱鍍鋅等處理方式以防止生銹和污染食物的風(fēng)險(xiǎn)降到低程度。總之根據(jù)實(shí)際應(yīng)用環(huán)境的不同會(huì)選擇不同的防腐、防酸堿措施達(dá)到延長使用壽命的效果。
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